Menú 2026

Marea Beach House

Entrantes

Para empezar…

Ostras
6€/ud
Anchoa del Cantábrico
Pan de cristal y mantequilla al limón
22€
Tabla de jamón ibérico
25€
Tabla de quesos
16€
Tartare de atún
Atún rojo, manzana verde en ósmosis al gin y yogur griego
24€
Tartare vegetal
Tomate, aguacate, mango y cebolla roja en agridulce
15€
Tataki de ternera
Ternera menorquina, gorgonzola y concassé de pera
25€
Croquetas de chuleta
15€
Croquetas de pulpo
15€
Fritura mediterránea
Calamares, gambas, boquerones y juliana de verduras
22€

Platos Principales

Pasta y arroz

Lasaña al ragú
De butifarra, con fondue de parmesano
22€
Spaghetto quadro
Pesto de albahaca y piñones, patata violeta, judías verdes y tartar de gambas
25€
Risotto de carabinero y calamar
Cremoso de burrata al aroma de limón
28€
Paccheri con frutos del mar
25€

Segundos

Carnes y pescados

Rape en porchetta
Espuma de boniato, espárragos a la plancha y chips de patata violeta
27€
Lubina a la plancha
24€
Tentáculo de pulpo
Boniato a la plancha y mayonesa de pimentón dulce
27€
Pluma ibérica
Patata nueva y pimientos del padrón
29€
Chuletón de ternera de Menorca
Con verduras a la plancha
40€
Hamburguesa de vaca madurada de Menorca
23€
Mini burger gourmet (4 uds)
Queso de cabra, cebolla caramelizada, chutney de mango y mermelada de pimientos dulces
23€

Ensaladas

Frescor mediterráneo

Ensalada de queso de cabra
Queso de cabra a la plancha, ensalada mixta, melón blanco, frutos secos y vinagreta de pera
16€
Ensalada de gambas
Gambas a la plancha, carpaccio de hinojo marinado, ensalada mixta, aguacate y reducción de vinagre de cerezas
16€
Burrata
Burrata italiana 120 g, carpaccio de tomate corazón de buey, pesto de albahaca, ketchup de tomate y cebolla crujiente
16€
Ensalada de fusilli
Fusilli en frío, atún rojo, aguacate, tartar de tomate, pesto, calabacín y menta
20€

Guarniciones

Para acompañar

Verduras a la plancha
12€
Pimientos del padrón
10€

Postres

Para terminar con dulzura

Tarta de queso
Con base de ensaimada de Menorca
9€
Caprese
Tarta de chocolate con plátano flambeado
10€
Tiramisù 2.0
Crumble de avellanas salado, helado de café y mousse de mascarpone
10€
Panna cotta
De rooibos, con coulis de mango
9€

Platos del día

Sugerencias del chef

Alcachofa a la romana
Frita, huevo cocido a baja temperatura y fondue de parmesano
14€
Ensalada de pulpo a la mediterránea
Pulpo al vapor, patatas, aceitunas taggiasche, tomates secos y albahaca
22€
Spaghetto con trufa negra
Mantequilla de granja y trufa negra selecta
27€
Raviolo de ricotta y espinacas
Hecho a mano, con tomate datterini
24€
Calamar a la plancha
Ajoblanco y esencia de perejil
25€
Tataki de atún rojo
Escabeche de verduras
27€
En caso de tener alguna alergia, infórmenos
Contiene Gluten
Contiene Lácteos
Contiene Huevo
Contiene Pescado
Contiene Crustáceos
Contiene Mostaza
Contiene Sésamo
Contiene Frutos Secos
Vegetariano
Contiene Soja